歯の白さについて相談できる海浜幕張の歯医者・審美歯科といえば！ | 海浜幕張の歯医者ならShiny Teeth Clinic | ブログ

こんにちわ！

海浜幕張（かいひんまくはり）エリアにある歯医者・歯科・予防歯科・

審美歯科・インプラント・ホワイトニング

Shiny Teeth Clinic（シャイニーティースクリニック）院長の高橋です。

干し柿って不思議ですよね。

渋柿だったあんなに苦い柿が、干しただけであんなに甘くなるなんて！

作り方は、

①柿のヘタと皮をむく。

②柿２個で１組になるように柿の軸にヒモの両端を結ぶ。

③沸騰した湯に柿を５秒間入れて引き上げる。

④干す

出来上がり！だそうです。

何故、甘くなるのか？！

渋柿に含まれる渋み成分「タンニン」（お茶などにも含まれる有名な苦味成分）が可溶性から不溶性に変化するからなんだそうです。

１度不溶化したタンニンは食べても渋味を感じないので、甘くなったと感じるからですって。そして、干すことで水分が抜けて糖度が高くなり

干し柿の甘味は、甘柿の約４～５倍くらいになるそうです。

不思議ですよね！

先日、患者様から「歯の白さってどうやってみるの？」というご質問をいただきました。今日は歯の白さについて少しお話していきましょう。

歯の白い芸能人や、スポーツ選手に憧れて白い歯にしたいと思う方はたくさんいらっしゃると思います。

私たち歯医者や歯科衛生士・歯科技工士は写真にあげたシェードガイドと呼ばれるツールを使って歯の白さを見ています。

例えば、ホワイトニングの際にはホワイトニング前にシェードガイドと患者様の歯の白さを比較した写真を撮影して、ホワイトニング後に白くなった歯とシェードガイドでホワイトニング前の写真と比較していただいております。

また、インプラント治療におけるインプラントの上部構造（被せ物）の

白いセラミックを作る際にもシェードガイドを用いて患者様の歯の白さと

比較し、不自然な白さにならないようにしています。

ほかにも、虫歯治療で審美歯科治療における白いセラミックの詰め物や、被せ物を作成する時も同様です。

ご自分の歯の白さがどれくらいか気になる場合には、治療や定期健診の際に聞いていただければいつでも歯の白さをお調べ致します！

海浜幕張にお住まいの方、海浜幕張にご通勤・ご通学の方、海浜幕張で

歯医者・歯科・審美歯科をお探しの方など

ご興味のある方は、海浜幕張（かいひんまくはり）エリアにある歯医者・歯科・予防歯科・矯正歯科・インプラント・ホワイトニング

Shiny Teeth Clinic（シャイニーティースクリニック）にご相談下さい。

本日は、審美歯科（歯の白さ）についての豆知識でした。